Pizzastein for Urban II og Explorer II

Med Enders pizzastein kan du bruke Urban II eller Explorer II som en liten pizzaovn på terrassen, balkongen, hytta eller campingplassen. Steinen er laget av cordieritt, et materiale som tåler høy varme og holder godt på temperaturen. Det gir en jevn og stabil stekeflate som hjelper deg å få sprøere bunn på pizza, flammkuchen og annen bakst.

Pizzasteinen er spesialtilpasset grillristene på Urban II- og Explorer II-serien. Den plasseres på risten over den ene brenneren, mens grillens to brennere gjør det mulig å regulere varmefordelingen mer kontrollert. På den måten kan du styre både undervarme fra steinen og overvarme under lokket.

Dette er et perfekt tilbehør til Enders Urban II Pro når du vil bruke grillen til mer enn klassisk grilling. Lag små pizzaer, focaccia, rundstykker, brød, pitabrød eller søt bakst rett på grillen. Steinen passer også godt til camping og hyttebruk, fordi den gir mye ekstra matlagingsmulighet uten at du trenger en egen pizzaovn.

For best resultat bør pizzasteinen varmes godt opp før bruk. Da trekker steinen til seg fuktighet fra deigen og gir en sprøere bunn. Bruk gjerne bakepapir de første minuttene hvis deigen er veldig tynn eller fuktig, og flytt pizzaen direkte over på steinen når bunnen har satt seg litt.

Fordeler

• Passer til Enders Urban II- og Explorer II-serien
• Laget av cordieritt
• Gir sprøere pizzabunn
• God varmelagring og jevn varmefordeling
• Tilpasset plassering på grillristene
• Mulighet for separat regulering av over- og undervarme via grillens to brennere
• Perfekt til pizza, brød og bakst
• Gjør Urban II Pro mer allsidig
• Praktisk til terrasse, balkong, hytte og camping
• Enkel måte å lage pizza på grillen

Bruksområde

Enders pizzastein brukes på grillristen i Urban II- og Explorer II-serien. Den passer godt når du vil lage pizza og bakst med sprøere bunn og mer jevn varme enn du får direkte på vanlig grillrist.

Passer godt til:

• Pizza
• Focaccia
• Pitabrød
• Rundstykker
• Brød
• Søt bakst
• Små paier
• Varme bakevarer

Passer til

• Enders Urban II modeller
• Enders Explorer II modeller

Tekniske spesifikasjoner

• Produkttype: Pizzastein / grilltilbehør
• Materiale: Cordieritt
• Farge: Beige/natur
• Passer til: Enders Urban II- og Explorer II-serien
• Plassering: På grillristen
• Mål: ca. 29 x 30 x 1,3–1,5 cm
• Vekt: ca. 1,8–2,0 kg
• Inkludert: 1 pizzastein
• Bruksområde: Pizza, brød og bakst
• Varmefunksjon: Jevn undervarme fra steinen og regulerbar overvarme via grillens brennere/lokk
• Rengjøring: Rengjøres tørt eller med lett fuktig klut etter avkjøling
• Oppvaskmaskin: Anbefales ikke

Praktisk tips

Varm opp pizzasteinen godt før du legger på pizzaen. Bruk gjerne litt mel, semulegryn eller maismel på pizzastenen og pizzaspaden, slik at pizzaen slipper lettere. Ikke legg en kald pizzastein rett på en glovarm grill, og ikke skyll varm stein i kaldt vann. Store temperatursjokk kan skade steinen.