UNIQ PRO 3 IKO Kitchen Turbo

Enders UNIQ Pro 3 IKO KITCHEN CRUSTER er toppmodellen i UNIQ Pro-serien og kombinerer en kraftig gassgrill med funksjonene til et komplett utekjøkken. Grillen har tre hovedbrennere, CRUSTER-infrarødbrenner, TURBO ZONE, dobbeltringet sidebrenner, DELICATER-ovn og romslige oppbevaringsskap. Den samlede effekten er hele 24,9 kW.

De tre hovedbrennerne i rustfritt stål har en samlet effekt på 13 kW og kan reguleres separat. To av brennerne leverer 4,2 kW hver, mens TURBO ZONE drives av en ekstra kraftig hovedbrenner på 4,6 kW. Dette gjør det enkelt å kombinere direkte grilling, indirekte tilberedning og forskjellige temperatursoner.

TURBO ZONE er integrert i grillflaten og har et infrarødt metallnett som konsentrerer varmen. Sonen kan nå opptil 800 °C og er utviklet for rask og kraftig bruning. Biffer, burgere og andre råvarer kan først få en tydelig stekeskorpe før de flyttes til en roligere sone eller DELICATER-ovnen for kontrollert ferdigsteking.

CRUSTER er en keramisk infrarødbrenner på 6,7 kW som kan brukes både som bakbrenner og som kraftig overvarme. Brenneren kan justeres trinnløst i høyde og vinkel og gir temperaturer på opptil 800 °C. Som bakbrenner passer den til rotisserigrilling, mens den justerbare overvarmen kan brukes til biff, sprø svor, pizza, gratinering, karamellisering og etterbruning.

Den medfølgende SLIDER GRILL RISTEN gjør det enkelt å utnytte CRUSTER-funksjonen. Grillmaten legges på en separat rist med oppsamlingsbrett og kan skyves frem og tilbake på skinner i rustfritt stål. Dermed kan maten plasseres presist under CRUSTER-brenneren og trekkes bort igjen når ønsket stekeskorpe er oppnådd.

Den dobbeltringede sidebrenneren kan reguleres fra 0,66 til 5,2 kW. Det brede effektområdet gjør den egnet både til skånsom oppvarming og kraftig koking eller steking. Her kan du tilberede saus, poteter, supper, gryteretter og annet tilbehør uten å bruke plass på hovedgrillen.

Når DELICATER-ovnen plasseres over sidebrenneren, blir kokeplassen omgjort til en separat ovn. Ovnen holder jevne temperaturer fra omtrent 80 til 180 °C og er ideell til langtidssteking, varmholding og kontrollert ferdigsteking. Dermed kan biffer brunes med TURBO ZONE eller CRUSTER og deretter trekkes skånsomt til riktig kjernetemperatur i ovnen, samtidig som hovedgrillen brukes til andre retter.

Den romslige grillflaten på 68 x 49,5 cm gir et grillareal på 3 366 cm². Den firedelte grillristen i emaljert støpejern holder godt på varmen og har Enders SWITCH GRID. Det uttakbare rundelementet kan erstattes med tilpasset tilbehør som pizzastein, Sear Grate, panne, kyllingholder eller Dutch Oven. Tilbehøret kjøpes separat.

Et todelt varmerist i rustfritt stål gir ekstra plass til ferdiggrillet mat, brød og tilbehør. HEAT RANGE sørger for kontrollert varmefordeling og et bredt temperaturområde, slik at grillen kan brukes til alt fra skånsom langtidssteking ved lav temperatur til vanlig grilling, baking og kraftig bruning.

SIMPLE CLEAN gjør hovedrengjøringen enklere. Delene i grillkammeret kan tas ut uten verktøy, og to fettoppsamlingsskuffer i rustfritt stål trekkes ut fra fronten. Delene kan rengjøres separat på et egnet vaskested, slik at du slipper å stå og arbeide nede i grillkammeret.

Grillhetten er dobbeltvegget og laget av emaljert stål med solide sideelementer i støpt aluminium. Grillkammeret kombinerer rustfritt stål og støpt aluminium for stabil konstruksjon og effektiv varmelagring. Et integrert termometer gir oversikt over temperaturen under lokket.

KITCHEN-utgaven har ekstra underskap under sideområdene og gir betydelig mer oppbevaringsplass enn den vanlige UNIQ Pro 3. Fire dobbeltveggede dører gir tilgang til skapene, og en propanflaske på opptil 11 kg kan stå i underskapet mens grillen brukes. Hjul gjør grillstasjonen flyttbar, mens nivelleringsføtter kan justeres fra innsiden av skapet for å stabilisere grillen på et ujevnt underlag.

Enders-teknologier

CRUSTER®

CRUSTER® er en fleksibel keramisk infrarødbrenner som kan brukes som bakbrenner eller vinkles til kraftig overvarme på opptil 800 °C. Den intense strålevarmen gir rask og kraftig bruning. I loddrett posisjon passer den til rotisserigrilling, mens den som overvarme kan brukes til biff, sprø svor, pizza, gratinering og karamellisering.

TURBO ZONE™

TURBO ZONE™ er en ekstra kraftig grillsone som blir svært varm på kort tid. Den er utviklet for rask og hard bruning, slik at kjøttet får en tydelig stekeskorpe og fine grillmerker. Etter bruningen kan maten flyttes til en roligere sone eller DELICATER-ovnen for kontrollert ferdigsteking.

HEAT RANGE™

HEAT RANGE™ er Enders’ brennersystem for et bredt og kontrollert temperaturområde. Samspillet mellom brennere, flammedeksler og grillrist gir jevn varme over grillflaten og rask oppvarming. Systemet passer til både skånsom langtidssteking, vanlig grilling, indirekte tilberedning og kraftig bruning.

SWITCH GRID™

SWITCH GRID™ er Enders’ fleksible grillsystem med emaljert støpejernsrist og et uttakbart rundt midtstykke. Midtstykket kan erstattes med tilpasset tilbehør som pizzastein, Sear Grate, panne, kyllingholder eller Dutch Oven. Tilbehøret kjøpes separat.

SIMPLE CLEAN™

SIMPLE CLEAN™ gjør hovedrengjøringen enklere ved at sentrale deler i grillkammeret kan tas ut uten verktøy. Det gir bedre tilgang og gjør at delene kan rengjøres separat, uten at du må arbeide nede i selve grillen.

SLIDER GRILL RIST

SLIDER GRILL RIST består av skinner i rustfritt stål, en separat grillrist og et oppsamlingsbrett. Grillmaten kan enkelt skyves inn under CRUSTER-brenneren og trekkes bort igjen når ønsket bruning er oppnådd. Oppsamlingsbrettet reduserer samtidig mengden fett og matrester som faller ned i grillkammeret.

DELICATER™-OVN

DELICATER™-ovnen plasseres over den dobbeltringede sidebrenneren og gir en separat ovn med temperaturer fra ca. 80 til 180 °C. Den passer til langtidssteking, varmholding og kontrollert ferdigsteking av flere kjøttstykker uten å bruke plass på hovedgrillen.

Fordeler

• Komplett premium-gassgrill og utekjøkken
• Samlet effekt på 24,9 kW
• Tre separat regulerbare hovedbrennere i rustfritt stål
• Samlet effekt fra hovedbrennerne på 13 kW
• TURBO ZONE på 4,6 kW med temperatur på opptil 800 °C
• CRUSTER på 6,7 kW kan brukes som bakbrenner eller kraftig overvarme
• CRUSTER kan justeres trinnløst i både høyde og vinkel
• Intens varme både nedenfra med TURBO ZONE og ovenfra med CRUSTER
• SLIDER GRILL RIST gjør det enkelt å plassere maten under CRUSTER
• Dobbeltringet sidebrenner med effekt fra 0,66 til 5,2 kW
• DELICATER-ovn for varmholding, langtidssteking og ferdigsteking
• DELICATER-ovnen frigjør plass på hovedgrillen
• HEAT RANGE gir et bredt og kontrollert temperaturområde
• Egnet for både direkte og indirekte grilling og baking
• Stor grillflate på 68 x 49,5 cm
• Grillareal på 3 366 cm²
• Firedelt grillrist i emaljert støpejern
• SWITCH GRID med uttakbart rundelement
• Todelt varmerist i rustfritt stål
• SIMPLE CLEAN med deler som tas ut uten bruk av verktøy
• To fettoppsamlingsskuffer i rustfritt stål kan trekkes ut fra fronten
• Dobbeltvegget grillhette med integrert termometer
• Grillkammer med solide sideelementer i støpt aluminium
• Flammedeksler i rustfritt stål beskytter brennerne
• Batterifri piezotenning integrert i reguleringsbryterne
• Ekstra oppbevaringsplass i KITCHEN-underskapet
• Fire dobbeltveggede skapdører
• Propanflaske på opptil 11 kg kan stå i underskapet under bruk
• Hjul gjør grillstasjonen enklere å flytte
• Nivelleringsføtter stabiliserer grillen på ujevnt underlag

Bruksområder

• Direkte grilling av biffer, burgere, pølser, fisk og grønnsaker
• Kraftig bruning ved opptil 800 °C med TURBO ZONE
• Tilberedning med intens overvarme fra CRUSTER
• Rotisserigrilling med CRUSTER som bakbrenner og egnet rotisseri
• Sprø svor på ribbe, svinekam og andre kjøttstykker
• Indirekte grilling og kontrollert ferdigsteking under lokket
• Langtidssteking ved lav og stabil temperatur
• Ferdigsteking og varmholding i DELICATER-ovnen
• Tilberedning av flere kjøttstykker i ovnen uten å bruke hovedgrillen
• Pizza med kraftig overvarme fra CRUSTER og egnet pizzastein
• Gratinering, karamellisering og etterbruning
• Tilberedning av sauser, supper og tilbehør på sidebrenneren
• Steking og koking med gryte, panne eller stekepanne på sidebrenneren
• Baking med egnet SWITCH GRID-tilbehør
• Tilberedning i panne eller Dutch Oven med tilpasset innsats
• Grilling til familien, større selskaper og den matinteresserte grillentusiasten

Tekniske spesifikasjoner

• Produkt: Enders UNIQ Pro 3 IKO KITCHEN CRUSTER
• FlowTech produktnummer: 488700
• Produkttype: Gassgrill og utekjøkken
• Drivstoff: Propan
• Maksimalt gasstrykk: 30 mbar
• Samlet effekt: 24,9 kW
• Maksimalt propanforbruk: 1 813 g/time
• Antall hovedbrennere: 3
• Effekt hovedbrennere: 2 x 4,2 kW og 1 x 4,6 kW
• Samlet effekt hovedbrennere: 13 kW
• Materiale hovedbrennere: Rustfritt stål
• CRUSTER: Ja, keramisk infrarødbrenner
• Effekt CRUSTER: 6,7 kW
• Maksimal temperatur CRUSTER: Opptil 800 °C
• CRUSTER-funksjoner: Bakbrenner og justerbar overvarme
• CRUSTER-justering: Trinnløs høyde- og vinkeljustering
• TURBO ZONE: Ja
• Effekt TURBO ZONE: 4,6 kW
• Maksimal temperatur TURBO ZONE: Opptil 800 °C
• HEAT RANGE: Ja
• SWITCH GRID: Ja
• SIMPLE CLEAN: Ja
• SLIDER GRILL RIST: Ja
• DELICATER-ovn: Ja
• Sidebrenner: Ja, dobbeltringbrenner
• Effekt sidebrenner: 0,66–5,2 kW
• DELICATER temperaturområde: Ca. 80–180 °C
• Tenningssystem: Batterifri piezo integrert i reguleringsbryterne
• Grillflate: 68 x 49,5 cm
• Grillareal: 3 366 cm²
• Grillrist: Firedelt emaljert støpejern med SWITCH GRID-rundelement
• Varmerist: Todelt rustfritt stål
• Grillhette: Dobbeltvegget emaljert stål med sideelementer i støpt aluminium
• Termometer i grillhetten: Ja
• Vindu i grillhetten: Ja
• Grillkammer: Rustfritt stål med sideelementer i støpt aluminium
• Kontrollpanel: Rustfritt stål
• Sideområder: Rustfritt stål med skap under
• Sidebord nedfellbare: Nei
• Fettoppsamling: To uttrekkbare fettoppsamlingsskuffer i rustfritt stål
• Underskap: Pulverlakkert stål med fire dobbeltveggede dører
• Maksimal størrelse på propanflaske: 11 kg
• Propanflasken kan stå i underskapet under bruk: Ja
• Arbeidshøyde: 93 cm
• Hjul: Ja
• Nivelleringsfunksjon: Ja
• Mål ferdig montert: B 147 x D 69,5 x H 121 cm
• Vekt: 106 kg
• Produkt-ID: 0063DO7024
• Bruksområde: Utendørs
• Montering: Leveres umontert og krever montering
• Gasslange medfølger: Nei
• Trykkregulator medfølger: Nei
• Utvidet produsentgaranti: Opptil 10 år på utvalgte komponenter ved registrering hos Enders innen tre måneder etter kjøpet

Dette følger med

• Enders UNIQ Pro 3 IKO KITCHEN CRUSTER grillstasjon
• Tre hovedbrennere i rustfritt stål
• Integrert CRUSTER-infrarødbrenner
• Dobbeltringet sidebrenner
• DELICATER-ovn
• SLIDER GRILL RIST med skinner og oppsamlingsbrett
• Firedelt SWITCH GRID-støpejernsrist
• Todelt varmerist i rustfritt stål
• To uttrekkbare fettoppsamlingsskuffer
• Integrert termometer i grillhetten
• Underskap med fire dører
• Monteringsdeler og bruksanvisning
• Gasslange, 30 mbar regulator, propanflaske og rotisseri følger ikke med

Anbefalt tilbehør

• Regulator sett IGT 30 mbar med 1,2 meter slange – FlowTech produktnummer 166110
• Premium grilltrekk til UNIQ Pro 3, UNIQ 3, Kansas og Monroe – FlowTech produktnummer 485696
• SWITCH GRID pizzastein – FlowTech produktnummer 488729
• SWITCH GRID stekepanne – FlowTech produktnummer 488730
• SWITCH GRID Dutch Oven – FlowTech produktnummer 488733
• SWITCH GRID Sear Grate – FlowTech produktnummer 488734
• Enders ROTISSERIE PRO
• Grilltermometer for kontrollert kjernetemperatur